Les boeufs de case ou l'enmbouche bovine traditionnelle dans les monts du Mandara (Nord Cameroun). II. Résultats d'abattage et découpe de carcasse

E Thys, B Dineur, O Oumate, J Hardouin

Research output: Contribution to journalA2: International peer reviewed article (not A1-type)

Original languageFrench
JournalRevue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux
Volume39
Pages (from-to)119-121
ISSN0035-1865
Publication statusPublished - 1986

Keywords

  • B780-tropical-medicine
  • Cameroon
  • Africa-Central
  • Mandara
  • Animal husbandry
  • Cattle
  • Zebus
  • Fattening
  • Slaughter
  • Carcasses

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