Production et transformation du lait en région agropastorale au Sénégal: cas de la zone périurbaine de Kolda

M Ba Diao, CD Senghor, B Diao, E Thys

    Research output: Contribution to journalA2: International peer reviewed article (not A1-type)peer-review

    Original languageFrench
    JournalRevue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux
    Volume55
    Pages (from-to)221-228
    ISSN0035-1865
    Publication statusPublished - 2002

    Keywords

    • B780-tropical-medicine
    • Dairy production
    • Milk production
    • Processing
    • Commercialization
    • Budget
    • Profitability
    • Senegal
    • Africa-West

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